Muy recomendable Dean & DeLuca en NuevaYork

Dean & DeLuca es una tienda gourmet situada en la calle principal del barrio Soho en Nueva York. Tienen una gran variedad de productos: verdura, fruta, pastelería, carnicería, pescadería, etc,… con una muy buena presentación y una calidad extrema.

Hoy os presento la variedad de pasteles y cheesecakes que ofrecen. Yo no me pude resistir a pedirme dos trozos de tarta de queso: Sour Cream Cheesecake y la típica New York Cheesecake. Es difícil encontrar un sitio en Manhattan que no hagan los cheesecake’s buenos pero estos estaban extremadamente deliciosos. Así que otra recomendación por si hacéis un viajecito a Nueva York. Solo por el montaje de la tienda ya vale la pena ir a visitarla.

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Os dejo la web pot si queréis cotillear un poco: http://www.deandeluca.com/

M.

Tarta de queso con Arándanos en el Mordisco

Esta vez tocó probar el cheesecake del restaurante Mordisco, del grupo Tragaluz en Barcelona.

Comimos muy bien pero la tarta estaba buena aunque un poco seca, en mi opinión.

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Buenos días a todos 😉

Tarta de Queso en Hvar, buenísimo!

Buenísimas tartas de queso en Hvar, dicen que es Ibiza pero en Croacia, nos pilla un poquito más lejos vamos… Estuve este verano en un restaurante llamado Luna y la verdad es que tanto los entrantes, segundos platos y postres estaban riquísimos! Lástima que no tenga imágenes de la comida, para que podáis ver lo que se come por ahí!

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Lo siento por la pésima calidad de las fotos.

M.

The best in Barcelona: Restaurante Cachitos

Nunca tendría que haber probado ese cheesecake, para mi uno de los mejores de Barcelona. Está en el restaurante Cachitos situado en la Rambla Catalunya, lugar donde sobretodo hacen tapas para compartir.

Descripción: Textura excelente, cremosa, con la galleta de abajo (Importantísima) deliciosa!

Un sitio perfecto para ir a comer una tarta de queso y acompañarla con uno de los cocktailes que tienen en la carta.

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Imprescinfible ir a probarlo!! Y como dicen ellos:

“No hay amor mas  sincero que el amor a la comida” George Bernard Shaw

Por cierto, ya se hacer cheesecake. Os passo la receta más adelante.

M.

Yogures con sabor a tarta de queso de Danone

Vitalia de Danone ha sacado a la venta unos nuevos yogures de sabor a tarta de queso con frutos secos. La verdad es que la idea era buena y muy innovadora.

Estaréis pensando… que buenos deben de estar… pero de verdad, decepcionan muchísimo.En mi opinión, no consiguen el sabor que tiene una tarta de queso e incluso ni están buenos. Lo bueno que tiene, pocas calorías. ( Siempre buscando la parte positiva de las cosas…)

 

 

 

 

 

 

PD: No os asustéis por la fecha, hace unos meses que saqué estas fotos.  No he vuelto a ver estos yogures, así que imagino que lo deben de haber sacado del mercado.

A la revista Elle también le van las tartas de queso

La revista Elle publica una sección en su apartado de recetas dedicada a las tartas de queso. En esta podemos ver 7 maneras diferentes de hacer cheesecake en el horno o a la nevera y de muchos sabores, de piña, limón, frambuesa, melocotón, etc.

Tartas de queso en Elle

Así que, si quereis aprender a hacer tartas de queso de diferentes tipos y sabores, os recomiendo que no os perdáis esta sección. Os dejo la web:

http://www.elle.es/lo-mas-elle/recetas/tarta-de-queso

Saludos 🙂

Perfectas tapas en “Cañota” con un cheesecake mejorable.

Hola a todos! Muchos días, semanas e incluso meses sin publicar nada. Tranquilos, no es que haya dejado de comer jaja

La semana pasada le tocaba a nuestro amigo Xavi escoger sitio, así que nos llevó a cenar a La casa de tapas Cañota. Un restaurante de tapas, que pertenece al restaurante Rías de Galicia, perfecto para compartir con amigos de manera informal.

Las tapas que nos gustaron más fueron:

Hamburguesa espectacular: 60% ternera y 40% Buey

Cochinillo delicioso

Y como no… si en la carta hay tarta de queso, imposible no pedirse una.

La presentación del pastel era bastante original ya que te ponían la salsa de arándanos al momento y la cantidad que tu deseabas.  Pero a pesar de ello, su sabor no consiguió sorprenderme, demasiado denso para mi gusto. De verdad, no muy acorde con lo buenas que estaban las tapas.

Para terminar, nos invitaron a un postre muy especial que tenias que adivinar de que se trataba. Nuestra conclusión: Piña, con petazeta con sabor mojito. Muy rico.

A pesar del cheesecake, recomiendo el restaurante!

http://riasdegalicia.com/canota/

Tarta de queso by Berta&Shareen

Este sábado hicimos una barbacoa con los amigos, cada uno se encargaba de traer algo.  Así que mis amigas Berta y Shareen nos hicieron una tarta de queso buenisima con mermelada de fresa que acompañamos con mohitos. Para los interesados, la receta la sacaron de la página web de Philadelphia que enseñan detalladamente y de manera muy sencilla cómo hacer un cheesecake. Os dejo algunas fotos.

Recomiendo mucho utilizar esta receta para hacer vuestro propio cheesecake, un 10! 

Un abrazo:)

En el Nomo pedirse un cheesecake… es un error

Sin exagerar, la peor tarta de queso que he comido en mi vida en el restaurante japonés  Nomo en Barcelona. La comida no está nada mal e incluso el restaurante lo recomendaría a los amantes de la comida japonesa. Pero que desastre de cheesecake si es que se le puede llamar así!

A parte de que la tarta llevaba una fina capa de kiwi, una muy mala decisión dado que es una fruta que no gusta a muchos, la propia tarta de queso estaba seca y no invitaba ni a terminarla.

Sin embargo, probamos otros postres que estaban bastante buenos como:

Brownie

Mousse de chocolate blanco(delicioso)

Daifuku mochi de té verde

http://www.restaurantenomo.com

SandwiChez para una tarde cualquiera

Finalmente, la tarta de queso no estaba tan buena como la pinta que tenia.

Esta vez, fuimos a Sandwichez. Sandwichez es una cadena de bares en Barcelona con filosofía de ofrecer sus productos  de primera cualidad. Están especializados en bocadillos, ensaladas, zumos naturales, pasteles caseros y entre otros productos.

Pedí un cheesecake con arándanos y un zumo de naranja con zanahoria. La verdad es que simplemente estaba correcto, sin más, le faltaba un poco de sabor y la textura era demasiado dura. Pero nada mal para una tarde cualquiera en compañía de amigos.

Lo bueno de este sitio es que como hacen ellos los pasteles, nunca sale uno igual y siempre te pueden sorprender.

http://www.sandwichez.es/