El mejor cheesecake de mi vida en el BAR MUT

Hola a todos!!

Llevaba meses sin publicar pero después de la cena del viernes,  me he visto obligada a mostraros el increible cheesecake que nos comimos en el Bar Mut.

Bar Mut es una taberna de Barcelona que solo ofrece platos de temporada tratados con mucha delicadeza, la carta cambia cada día. El ambiente  y la decoración que se puede encontrar en el Bar Mut lo dedican a todos aquellos siberitas que quieran disfrutar de una comida de calidad y única. Un restaraunte muy recomendable.

Y gran sorpresa al llegar a los postres… un maginfico cheesecake con mejor presentación, exquisito!!! Pasó a estar en el Top 1 en mi lista de mejores cheesecake’s

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Otros platos de la carta:

Ensalada con burratala foto 1 còpia

Vieiras

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Base de yema de huevo con gambas, patatas y piñones
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Si quereis cenar en el Bar Mut, teneis que reservar antes.

Teléfono: 932 17 43 38
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Atención: El peor cheesecake de vuestras vidas!

Nada me puede hacer más rabia que me prometan el mejor cheesecake de mi vida y que finalmente sea el peor que seguramente habré podido probar nunca. Esto es lo que nos pasó en el restaurante Cheeseme situado en el barrio del Born en Barcelona y supuestamente un lugar especializado en queso.

La buena pinta que tenia y que podréis ver en las fotos no es paralelo al sabor y al tacto empalagoso y compacto que tenia la tarta de queso. Suerte que iba acompañada de fresas y helado de vainilla y pudimos comérnoslo a modo de postre.

No puedo opinar sobre el resto de la carta ya que solo fuimos a probar la tarta.

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Teléfono: 932681127

Página web: http://www.cheeseme.org/

M.

NEXT STOP: Brunch en Picnic + perfecto cheesecake

Hoy toca un lugar distinto, un poco más original. Se trata del restaurante Picnic en Barcelona, sitio que se ha puesto muy de moda por sus famosos brunch’s al estilo New York. Tienen comida muy variada, y bastante rica. A mi me gustó mucho, así que… ¡Volveremos!

Os dejo algunas fotos del Restaurante Picnic y algunos de los primeros platos que pedimos:

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Bloody MaryIMG_8514

Buffala con tomates secos y rúcula 
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Huevos PochéIMG_8523

Y para terminar bien la comida, y hacia tiempo que no lo podia decir, buenísima tarta de queso, muy cremosa y con buen sabor.

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Página web: www.picnic-restaurant.com

Teléfono: 935 11 66 61

M.

El blog Cris ‘P’ Nut nos enseña como hacer un cheesecake

Ha llegado el día!! Después de muchos meses publicando y dedicando un blog a las tartas de queso, hoy, aprendemos como hacer uno a través del blog Cris ‘P’ Nut que ayer dedicó su última entrada a enseñárnoslo.

Hay mil maneras de hacer un cheesecake, pero este se trata de un New York cheesecake así que se precisará de horno para hacerlo y enserio, este blog lo explica muy bien, es imposible perderse. Hace lo complicado, algo muy sencillo.

En el siguiente link encontraréis la receta: www.crispynut.com/285/

Os dejo algunas fotos para que os vayáis haciendo la idea de como os quedaría! ÑAM

Crisp

crs

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Yo solo he probado de hacer la tarta de queso que no precisa horno pero este tiene muy mu buena pinta! A cocinar todos que llega el fin de semana y esta receta es muy muy fácil!!

Por cierto,  no solo recomiendo esta receta, sino el blog entero es estupendo, yo sin duda me lo apunto 🙂

Su página web: www.crispynut.com

M.