El blog Cris ‘P’ Nut nos enseña como hacer un cheesecake

Ha llegado el día!! Después de muchos meses publicando y dedicando un blog a las tartas de queso, hoy, aprendemos como hacer uno a través del blog Cris ‘P’ Nut que ayer dedicó su última entrada a enseñárnoslo.

Hay mil maneras de hacer un cheesecake, pero este se trata de un New York cheesecake así que se precisará de horno para hacerlo y enserio, este blog lo explica muy bien, es imposible perderse. Hace lo complicado, algo muy sencillo.

En el siguiente link encontraréis la receta: www.crispynut.com/285/

Os dejo algunas fotos para que os vayáis haciendo la idea de como os quedaría! ÑAM

Crisp

crs

Crispynut

Yo solo he probado de hacer la tarta de queso que no precisa horno pero este tiene muy mu buena pinta! A cocinar todos que llega el fin de semana y esta receta es muy muy fácil!!

Por cierto,  no solo recomiendo esta receta, sino el blog entero es estupendo, yo sin duda me lo apunto 🙂

Su página web: www.crispynut.com

M.

Muy recomendable Dean & DeLuca en NuevaYork

Dean & DeLuca es una tienda gourmet situada en la calle principal del barrio Soho en Nueva York. Tienen una gran variedad de productos: verdura, fruta, pastelería, carnicería, pescadería, etc,… con una muy buena presentación y una calidad extrema.

Hoy os presento la variedad de pasteles y cheesecakes que ofrecen. Yo no me pude resistir a pedirme dos trozos de tarta de queso: Sour Cream Cheesecake y la típica New York Cheesecake. Es difícil encontrar un sitio en Manhattan que no hagan los cheesecake’s buenos pero estos estaban extremadamente deliciosos. Así que otra recomendación por si hacéis un viajecito a Nueva York. Solo por el montaje de la tienda ya vale la pena ir a visitarla.

IMG_1963

IMG_1964 IMG_1965 IMG_1971 IMG_1972 IMG_1976 IMG_1989

Os dejo la web pot si queréis cotillear un poco: http://www.deandeluca.com/

M.