El mejor cheesecake de mi vida en el BAR MUT

Hola a todos!!

Llevaba meses sin publicar pero después de la cena del viernes,  me he visto obligada a mostraros el increible cheesecake que nos comimos en el Bar Mut.

Bar Mut es una taberna de Barcelona que solo ofrece platos de temporada tratados con mucha delicadeza, la carta cambia cada día. El ambiente  y la decoración que se puede encontrar en el Bar Mut lo dedican a todos aquellos siberitas que quieran disfrutar de una comida de calidad y única. Un restaraunte muy recomendable.

Y gran sorpresa al llegar a los postres… un maginfico cheesecake con mejor presentación, exquisito!!! Pasó a estar en el Top 1 en mi lista de mejores cheesecake’s

Otros platos de la carta:

Ensalada con burrata

Vieiras

Base de yema de huevo con gambas, patatas y piñones

Si quereis cenar en el Bar Mut, teneis que reservar antes.

Teléfono: 932 17 43 38

http://www.barmut.com

Atención: El peor cheesecake de vuestras vidas!

Nada me puede hacer más rabia que me prometan el mejor cheesecake de mi vida y que finalmente sea el peor que seguramente habré podido probar nunca. Esto es lo que nos pasó en el restaurante Cheeseme situado en el barrio del Born en Barcelona y supuestamente un lugar especializado en queso.

La buena pinta que tenia y que podréis ver en las fotos no es paralelo al sabor y al tacto empalagoso y compacto que tenia la tarta de queso. Suerte que iba acompañada de fresas y helado de vainilla y pudimos comérnoslo a modo de postre.

No puedo opinar sobre el resto de la carta ya que solo fuimos a probar la tarta.

Teléfono: 932681127

Página web: http://www.cheeseme.org/

M.

Perfecta tarta de chocolate y queso en Ménage à trois!

Oghhh, por favor! Que venga una ambulancia a salvarme,…. Hoy al mediodía se me ha ocurrido la gran idea de ir a Ménage à trois en Barcelona!

Cada mediodía hacen menús de 10€ con platos deliciosos, es increíble comer tan bien por ese precio!!

La tarta en este caso era un poco especial, a continuación veréis que no parece de queso pero sí, es una tarta de chocolate y queso. Personalmente, me ha encantado ya que el queso consigue suavizar el fuerte sabor que puede tener el chocolate! Como es un menú, no sé cuando volverán ha hacer este tarta pero es igual, si pasáis por ahí tenéis que ir.

Otros platos de la carta:

Penne a los tres quesos con calabacín y berenjena

Estofado de ternera

Muchas calorías para el cuerpo un jueves cualquiera pero, tranquilos, me he pedido sacarinas para el café 😉

Página Web: www.menageatrois.es

Número de teléfono: 933 015 542

M.

NEXT STOP: Brunch en Picnic + perfecto cheesecake

Hoy toca un lugar distinto, un poco más original. Se trata del restaurante Picnic en Barcelona, sitio que se ha puesto muy de moda por sus famosos brunch’s al estilo New York. Tienen comida muy variada, y bastante rica. A mi me gustó mucho, así que… ¡Volveremos!

Os dejo algunas fotos del Restaurante Picnic y algunos de los primeros platos que pedimos:

Bloody Mary

Buffala con tomates secos y rúcula 

Huevos Poché

Y para terminar bien la comida, y hacia tiempo que no lo podia decir, buenísima tarta de queso, muy cremosa y con buen sabor.

Página web: www.picnic-restaurant.com

Teléfono: 935 11 66 61

M.

CURSO DE TARTAS DE QUESO EL SÁBADO 6 DE ABRIL (CHEESECAKE’S)

Para los que quieran aprender a hacer diferentes tipologias de cheesecake, os dejo información sobre un curso de un día que pinta bastante bien, yo iré.

«Tartas de queso II (Cheesecake´s)» 20% descuento
Sábado 6 de abril
16:30 a 19:00 horas

*Cheesecake de pistacho y frambuesas
*Oreo cheesecake
*Mini cheescake de te verde
*Cheesecake de queso ricotta e higos

Precio: 50€ -20% DESCUENTO
Reservas: 650 660 505

cursos@fabulouskitchen.es

M.

Cheesecake o’clock at Hotel Omm!

Buenos días!

Hoy toca a hablar del Hotel/ Bar/ Restaurante Omm de Barcelona, se llama Roca Bar, se puede gozar de un ambiente muy tranquilo durante el día y por las noches un ambiente más movidito y buena música. A mi me encanta!

Respecto al cheesecake, tengo que añadir que volvemos a lo mismo que les pasa a la mayoría de restaurantes de España, estaba muy denso e incluso un poco seco, una pena por lo bueno que está el restaurante.

Web page: http://www.hotelomm.es/

Teléfono: 934 45 40 00

Recomendación del restaurante: 100%

M.

Magnifique Chez Coco au Barcelone!

EL pasado jueves por la noche nuestro amigo Xavi, siempre sorprendiendonos, nos trajo a Chez Coco. Un restaurante en Barcelona acogedor y especial con temática de braseria francesa especializada en aves, muy ricos por cierto.

 

Abriendo la carta de postres, nos encontramos con la tarta de queso con compota de frutos rojos. Personalmente, me encantó, muy buena presentación, la galleta buenísima y una textura cremosa y sobretodo, buen sabor. Pero para gustos colores, porque por esta misma razón de textura, a otros amigos no les gustó.

Otros postres más sencillos:

Macedonia de frutas

Sorbete de mandarina

100% recomendable.

Página Web del restaurante: www.chezcoco.es/es

M.

Tarta de queso con Arándanos en el Mordisco

Esta vez tocó probar el cheesecake del restaurante Mordisco, del grupo Tragaluz en Barcelona.

Comimos muy bien pero la tarta estaba buena aunque un poco seca, en mi opinión.

 

Buenos días a todos 😉

The best in Barcelona: Restaurante Cachitos

Nunca tendría que haber probado ese cheesecake, para mi uno de los mejores de Barcelona. Está en el restaurante Cachitos situado en la Rambla Catalunya, lugar donde sobretodo hacen tapas para compartir.

Descripción: Textura excelente, cremosa, con la galleta de abajo (Importantísima) deliciosa!

Un sitio perfecto para ir a comer una tarta de queso y acompañarla con uno de los cocktailes que tienen en la carta.

Imprescinfible ir a probarlo!! Y como dicen ellos:

«No hay amor mas  sincero que el amor a la comida» George Bernard Shaw

Por cierto, ya se hacer cheesecake. Os passo la receta más adelante.

M.

En el Nomo pedirse un cheesecake… es un error

Sin exagerar, la peor tarta de queso que he comido en mi vida en el restaurante japonés  Nomo en Barcelona. La comida no está nada mal e incluso el restaurante lo recomendaría a los amantes de la comida japonesa. Pero que desastre de cheesecake si es que se le puede llamar así!

A parte de que la tarta llevaba una fina capa de kiwi, una muy mala decisión dado que es una fruta que no gusta a muchos, la propia tarta de queso estaba seca y no invitaba ni a terminarla.

Sin embargo, probamos otros postres que estaban bastante buenos como:

Brownie

Mousse de chocolate blanco(delicioso)

Daifuku mochi de té verde

http://www.restaurantenomo.com